日本食文化交流協会
郡山で有限会社販売企画研究所を主催している東山雅広さんはあることが契機になって食と農文化に深い関心を持ち出しました。そのドラマもいつかご紹介したいですが、今回は東山さんが取り組みだした日本食文化交流協会の紹介です。
どこかでも書きましたが、日本の食と農は今、極めておかしな状況に陥っているように思います。危険もいっぱいで、最近の狂牛病事件は氷山の一角でしかないのではないかと私は危惧しています。しかし一人の生活者としてはなかなか自衛できません。
東山さんもそういう思いをお持ちです。そして、いのちにやさしい「日本の食文化と農文化」を育んでいく仕組みを作り出したいと動き出しました。それがここでご紹介する日本食文化交流協会です。
いま、開設準備委員会を呼びかけています。私も早速登録しましたが、同志のボランティアワークで、食と農の世界に新しい風を起こしていきたいと思います。
ご関心のある方は日本食文化交流協会のホームページ（http://www.asaka.ne.jp/~popland/syoku/syokubunka.htm）をご覧下さい。
東山さんは東京にもちょいちょい来ていますので、ご関心のある方はいつでもご紹介します。元気がもらえますよ。